Le Tir aux Pigeons.
Situé à l'orée du Bois de Boulogne, dans le très select club privé, « Le Tir », pour les initiés, ouvre son restaurant et sa terrasse en bordure du lac au public. Ambiance country club raffinée et élégante, lounge bar et boiseries revues et corrigées pour cette maison historique qui dispose de 8 hectares de verdure. Les prix restent raisonnables. À la carte cet été, dans le style light : Soupe glacée de courgettes fraîches, coriandre, vache qui rit; carpaccio de thon, pousses d'épinards, capron ou club diet, pain complet, Saint-Moret, légumes croquants…
À communiquer avec parcimonie à quelques initiés…
